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에궁이궁

다이어트 양배추 스테이크 레시피 양배추의 변신

양배추를 좀더 기품있게!!

스테이크로 만들어 맛을 봤답니다.

이번 양배추 스테이크의 레시피는 자주 보고 만들어 맛보는 강민경 유튜브에 소개된

레시피를 참고해서 찹찹 구워 맛을 내 봤어요.

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1인분 10분 이내 아무나
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[재료]
양배추 1덩어리 , 계란 1개
[부재료]
버터 반큰술 , 다진 페퍼론치노 반큰술 , 다진마늘 반큰술 , 그라나 파다나 치즈 반큰술 , 참치액 반큰술 , 올리브오일 2바퀴 , 소금 2꼬집 , 후추 추추
조리순서Steps
양배추를 통으로 두툼하게 슬라이드 썰어 주고,
위쪽에 이쑤시개를 꽂아 고정 시켜 줬어요.
팬에 올리브오일 2바퀴 둘러주고,
양배추 앞뒤 소금 2꼬집, 후추추 뿌려주세요.
-> 뚜껑닫고 중약불에서 5분간 익혀주세요.
( 이때 중간에 뒤집어 줬어요.)
5분 뒤
다진마늘 반큰술, 참치액 반큰술, 다진 페퍼론치노 반큰술, 버터 반큰술을 넣고 잘 섞어 주세요.
-> 익힌 양배추에 얹져 주면서 익혀주면 양배추 스테이크는 완성입니다.
토핑으로 올라갈 계란후라이를 만들어 주세요.
양배추 스테이크를 접시에 담고 양념을 살포시올려 주세요.
-> 계란 후라이를 올린후 그라나 파다나 치즈를 솔솔 뿌려 줬어요.
-> 파슬리를 솔솔 뿌려주면 완성입니다.

등록일 : 2026-11-15 수정일 : 2026-11-15

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레시피 작성자About the writer

에궁이궁

https://m.blog.naver.com/sun8774 김밥 마니아가 들려주는 요리 레시피.

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#양배추스테이크#강민경양배추스테이크#다이어트양배추스테이크
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