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왕박보리
토마토 퓨레와 불닭소스 넣고 매콤한 나폴리탄 파스타 만들기
집에 있는 재료들로 나폴리탄 파스타를 만들어보았어요~
1인분20분 이내아무나
[재료]
파스타면 1 인분 , 비엔나 소세지 3 개 , 토마토퓨레 1/2 통 , 양파 1/2 개 , 그라나파다노 치즈 (생략가능), 불닭소스 1 T , 알룰로스 1 T , 치킨스톡 1/2 T , 소금 약간
조리순서Steps
양파 반개와 비엔나 소세지 3개 썰어서 준비해둡니다
파스타는 1인분 삶아줍니다
저는 링귀니면으로 삶았어요
물에 소금과 올리브유를 살짝 넣고 끓으면 면을 넣어 삶아주세요
저는 끓는 물에 면 넣고 7분 정도 끓였습니다
삶은 면에 썰어놓은 소세지와 양파를 넣어줍니다
면수를 살짝 넣어서 뻑뻑하지 않게 해주고요
토마토퓨레 소스 1/2통, 불닭소스 1스푼 넣어주고요
토마토퓨레가 정직한 토마토맛이기 때문에 알룰로스 1스푼과 치킨스톡 1/2스푼 넣고 간을 해줍니다~
부족한 간은 소금 톡톡 뿌려줬어요
마지막으로 뻑뻑해지면 면수 더 넣어주면서 볶아주고요
농도가 괜찮으면 그라나파다노 치즈 갈아서 꼬릿함(?) 추가해주면 더 맛있어집니다 ㅎㅎ
없으면 생략 가능해요
마지막으로 간 보고 불끄고 플레이팅 해주시면 완성입니다!
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