맥주 한 잔을 부르는 상큼 알싸한 닭다리살 오이무침

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푸드디렉터요알남

맥주 한 잔을 부르는 상큼 알싸한 닭다리살 오이무침

닭고기 무침이 눅눅해지거나 오이에서 물이 나와 소스 맛이 겉돌아 고민이셨다면 주목해 주세요!

2인분 15분 이내 아무나

[재료]: 닭다리살 100 g , 오이 1 개

[양념]: 식초 2.5 숟가락 , 진간장 1 숟가락 , 설탕 1 숟가락 , 참기름 1 숟가락 , 고추냉이 0.5 숟가락

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닭다리살 구워서 준비한다.

구운 닭다리살은 적당한 크기로 자른다.

오이는 반으로 자르고 씨를 제거한다.

씨를 제거한 오이는 적당한 크기로 자른다.

식초, 진간장, 설탕, 참기름, 고추냉이를 넣고 소스를 만든다.

소스에 오이, 닭다리살을 넣고 버무린다.

등록일 : 2026-09-26 수정일 : 2026-09-26

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푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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