오믈렛 소스부터 직접 만든 레시피

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작키오늘뭐먹지

오믈렛 소스부터 직접 만든 레시피

살면서 볶음밥도 안해봤는데
오믈렛 만드는 영상을 봐버렸고
다음날 바로 실행에 옮겼다

1인분 10분 이내 중급

[재료]: 계란 3알 , 밥 1공기 , 스팸 조금 , 당근 조금 , 양파 조금 , 감자 조금

[양념]: 돈까스소스 4스푼 , 케찹 2스푼 , 치킨스톡 1/2스푼 , 설탕 1스푼

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소스 먼저 만들거라 재료 꺼내준다

돈까스소스, 케찹, 설탕, 물 !
4:2:1:10
냄비 쓰기엔 양이 너무 적어서
계란말이 하는 후라이팬에 했다

물 넣어주고
중불에 끓여준다 !!

그 사이 볶음밥에 들어갈 야채 준비해준다
감자와 양파, 당근을 꺼내준다
밥이 한공기뿐이라 조금만 준비했다

다 다져준다 !!

스팸도 저번에 굽다 남은거 있어서
똑같이 큐브 모양으로 썰어줬다

올리브유 넣고 다진마늘 한스푼 !

썰어둔것 몽땅 넣고 볶아준다

야채가 익으면 밥 한공기와
치킨스톡 반스푼 넣어준다

다 볶으면 끝 !
모양 잡아야해서 그릇에 옮겨줬다
근데 이 그릇 모양 안잡혀서

비닐장갑 끼고 그냥 잡아줬다

계란 3알에 물 4스푼
치킨스톡도 약간 넣어줬다
잘 섞어줌 !

우유 넣는게 좋지만 없어서 물 !

불은 강이나 중강불 하랬다
약불에 하면 안된댔다

^^,,, 담에 또 도전하겠다

그릇에 옮겨주고
밥 옆에 소스를 얹어준다

: 비엔나도 구워먹었다
맛은 있었는데 오믈렛이 아쉽다!!!!
사이즈 작은 후라이팬을 하나 사야겠다

등록일 : 2026-09-25 수정일 : 2026-09-25

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작키오늘뭐먹지

작은 키친에서 사부작 요리하는 작키입니다

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#오믈렛 #볶음밥만들기 #볶음밥 #오믈렛만들기 #계란요리 #계란

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