추억의 김치참치찌개

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다시봄

추억의 김치참치찌개

어릴 적 엄마가 자주 해주시던 김치참치찌개를 이제는 기억으로만 맛볼 수 있지만, 그래도 비슷하게 따라할 수 있어 참 다행입니다. 묵은지를 먹기 좋게 잘라준 후 김치국물과 함께 준비합니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
2포기 구매
참치캔
2캔 구매
고춧가루
1스푼 구매
대파
1대 구매

노하우

▶ 김치 손질법

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참치캔에 있는 기름을 빼고 김치와 함께 잘 섞어가면서 볶아주세요.

끓는 물을 김치가 잠기도록만 넣은 후 강불로 한번 더 끓여주세요.

참치를 2캔 넣어주세요.

풍미를 살리기 위해서 고춧가루 1스푼을 추가로 넣어주세요.

보글보글 김치참치찌개가 완성이 되었습니다.

: 참치캔의 기름은 제거하고 사용하는 것이 깔끔한 맛을 내는데 도움이 됩니다.

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등록일 : 2026-09-20 수정일 : 2026-09-21

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레시피 작성자About the writer

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#김치찌개 #참치 #추억의맛 #집밥 #묵은지 #한국음식 #간편요리

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