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면사랑

전문점 스타일 비빔냉면 레시피, 오장동식 간재미 회냉면

전문점 수준의 얇고 쫄깃한 함흥냉면 면발에, 매콤한 비법 양념과 직접 담근 동치미 육수가 어우러진 오장동식 간재미 회냉면입니다.

고소하면서도 오독오독한 식감이 매력적인 고급 간재미 회를 듬뿍 올려, 냉면 전문점에서 즐기던 깊은 풍미를 집에서도 간편하게 완성할 수 있습니다.
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
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  • 면사랑 오장동식 간재미회냉면(냉동)
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조리순서Steps
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비빔장, 동치미육수, 간재미회 고명을 봉지째 넣고 물에 담가 해동해 주세요.
냄비에 물 1,000ml를 끓인 후, 냉동면을 넣고 1분 30초 저어가며 조리하세요.
삶은면을 찬물에 3~4회 비벼가며 헹구고, 채반에 밭쳐 물기를 빼주세요.
그릇에 면을 담은 후 비빔장, 동치미육수를 넣고 간재미회 고명을 올려 비비면 완성!

등록일 : 2026-06-17 수정일 : 2026-06-17

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면사랑 오장동식간재미회냉면(냉동)
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