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밥심은국력

아삭한 양배추에 찰떡! 고소한 양파 드레싱 양배추 샐러드 인생 드레싱

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 양배추는 아삭한 식감과 담백한 맛 덕분에 샐러드로 즐기기 좋은 채소 입니다. 여기에 향긋한 양파 드레싱을 더하면 간단하지만 맛이 확 살아나는 한 접시가 완성됩니다. 집에 있는 재료로 금방 만들 수 있는 상큼하고 고소한 양배추 샐러드 레시피를 소개합니다. 그럼 양배추 샐러드 양파 드레싱 을 만들어 볼게요. 유투브에서 보고 따라했어요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 양배추를 채칼로 썰어요.
당근도 채썰어서 같이 찬물에 10분간 담근 뒤 여러 번 헹궈 줍니다.
물기를 제거해주세요. 물기를 잘 제거해야 드레싱 이 묽어지지 않아요.
양파 드레싱을 만들기 위해 양파는 강판에 갈거나 곱게 다져 1큰술 준비합니다.
볼에 양파 간 것, 진간장 1큰술, 사과 식초 2큰술, 알룰로스 2큰술을 넣어 잘 섞어줍니다.
여기에 올리브유 3큰술을 넣고 가볍게 섞어 드레싱을 만듭니다. 볶은 통깨를 대충 갈아 1큰술 넣어 고소함을 더합니다.
마지막으로 참기름을 향만 날 정도로 아주 조금 넣어 마무리 합니다.
재료도 그리 복잡하지 않고 만들기도 쉬워요.
볼에 양배추채를 담아줍니다.
양파 드레싱을 뿌려주세요.
양배추 샐러드 양파 드레싱 완성입니다.
아삭아삭한 양배추에 새콤달콤한 양파 드레싱이 스며들면서 입맛을 확 살려 줍니다. 올리브유의 부드러움과 참기름의 은은 한 향, 고소한 깨의 풍미가 더해져 단순한 샐러드지만 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 기름지지 않고 산뜻해서 반찬이나 식사 곁들임으로도 잘 어울립니다.

등록일 : 2026-03-21 수정일 : 2026-03-23

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레시피 작성자About the writer
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