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포우맘의요리

방울토마토 세척 씻는법과 보관 꿀팁 신선하게 오래 먹는 방법

생물인 방울토마토는

신선하게 오래 먹기 위해선

올바른 세척법과 보관법이 필요해요



올바르게 관리만 잘 하면

훨씬 오랫동안 신선하게

즐길 수 있거든요
방울토마토 세척하는 법과

보관하는 법 함께 알아볼까요
6인분 이상 15분 이내 아무나
[재료]
방울토마토 , 식초
조리순서Steps
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방울토마토의 꼭지 부분을 제거해 주세요
꼭지를 제거한 토마토에 물을 받고
식초를 넣어서 담가둡니다.
식초는 물 1리터당 식초 1~2스푼을
넣고 5분 정도 담근 후에
물로 헹구어주세요
식초와 함께 베이킹소다를 동량으로 넣어서
세척을 해도 되는데요
식초와 베이킹소다를 넣었다면
5분 정도 담가둔 후에
손으로 살살 문질러 세척을 하세요
체에 밭쳐서 물기를 빼 줍니다.
키친타월을 사용해서 물기를
닦아주세요
씻은 방울토마토를 보관할 때는
물기를 완전히 제거하고
밀폐용기에 담아
냉장 보관하면 오래갑니다.
밀폐용기의 바닥에
키친타월을 깔고
씻은 방울토마토를 넣고
뚜껑을 닫기 전에
키친타월을 한 번 더 덮어주면
신선한 방울토마토를
먹을 수 있어요
냉장 보관 기간은
일주일 길어도 2주 정도입니다
씻지 않고 보관을 할 때도
꼭지를 떼고 토마토가 겹치지 않게
둔 후 공기가 잘 통하는 바구니에
담아 그늘지고 서늘한 곳에 두세요
실온은 2~3일 내로 먹으면 좋고요
방울토마토가 너무 많이 있다면
방울토마토의 껍집을 내고
살짝 데친 후에 껍질을 벗겨
냉동 보관해서 소스나 스튜 파스타에
넣고 활용을 하면 된답니다.
팁-주의사항
방울토마토는 세척할 때
식초와 베이킹소다를 너무 많이
넣지는 마세요
껍질이 흐물거리고
맛이 변할 수 있습니다.

등록일 : 2026-03-19 수정일 : 2026-03-19

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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