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깨주부

냉이 요리 냉이 쭈꾸미 숙회 만드는 법

요즘 sns에 계속 올라오는

냉이와 함께 먹는 알쭈꾸미 숙회!

저는 알쭈꾸미는 아니지만

냉이 사서 같이 만들어 봤어요~

마트 가니 봄동, 냉이, 달래

다 나와 있길래 사 와서

냉이 요리를 자주 만들어

먹고 있는데요.



레시피는 간단한데

이 조합 넘 맛있어서 추천입니다.

2인분 30분 이내 초급
[재료]
냉이 1봉 , 쭈꾸미 1팩
[양념]
고추장 2스푼 , 알룰로스(올리고당) 3스푼 , 식초 4스푼 , 통깨 약간
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냉이를 세척해서 물에 소금 0.5T를 넣고 1~2분간 데쳐 식혀서 물기를 제거해 줍니다.
쭈꾸미를 손질한 후에 냉이 데친 물에 쭈꾸미를 넣고 1~2분간 데쳐 건져 줍니다.
고추장 2T, 알룰로스(올리고당) 3T, 식초 4T를 넣고 섞어 초고추장을 만들어 줍니다.
접시에 데친 냉이, 쭈꾸미, 초고추장을 올려주면 완성!

등록일 : 2026-03-12 수정일 : 2026-03-12

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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