무생채 만들기 알토란 고깃집 보쌈수육 무채무침 밑반찬~~~

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햇살머금은집

무생채 만들기 알토란 고깃집 보쌈수육 무채무침 밑반찬~~~

아삭하고 맛있는 무생채 무채무침 만들기 해 볼게요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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아삭하고 맛있는 무생채 만들기 해 볼게요.

무 작은거 한개를 반을 잘라서 넣고
오토 슬라이서 전동채칼로 무를 채를 썰어 준비 해 주세요.

요 무생채의 팁 중 하나는 액젓을 이용해서
감칠맛을 내는건데요
마늘1t.액젓2T.식초2T.고춧가루1T.소금1t.설탕1t을 넣고
조물 조물 무쳐 주세요.

뭉치지 않게 조물조물 무쳐주면
요즘 제철이라서 너무 달달하니 맛있고
수분도 그득담은 맛있는 무생채가 뚝딱 완성이랍니다.

조물 조물 다 무치셨다면 그릇에 담아내어 플레이팅 하면
맛있는 무생채 무무침이 완성이랍니다.

등록일 : 2026-03-03 수정일 : 2026-03-03

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

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#무채무침 #무생채 #무생채만들기 #무무침 #밑반찬 #도시락반찬

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