두부로만 끓여도 완벽한 두부찌개

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coooooooooker9

두부로만 끓여도 완벽한 두부찌개

어머님 아들이 좋아하는
어머님 레시피로 끓이는 두부찌개

2인분 15분 이내 초급

[재료]: 두부 300 g , 새우젓 1 작은술 , 고추장 1 작은술 , 고춧가루 1 큰술 , 다진마늘 1 큰술 , 다시다 1 작은술 , 대파 1 줌

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물500ml에 고추장 1작은술을 풀고, 두부 300g을 넣어 끓여주세요

끓어오르면 새우젓1작은술, 고춧가루1큰술, 다진마늘1큰술, 다시다1작은술을 넣고 중불로 계속 끓여주세요

10분정도 팔팔 끓으면 송송 썬 대파나 쪽파 한 줌을 올려요. 기호에 따라 청양고추를 살짝 추가해도 좋아요.

: 육수는 코인육수나 다시다 등을 활용해주시고
간이 부족하면 새우젓을 조금 추가해주세요

등록일 : 2026-02-25

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꾸밈없는냉털집밥 소박하고 현실적인 집밥을 요리해요

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#찌개 #두부 #두부찌개 #두부요리

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