콩나물국 끓이는법 맑은 콩나물무국 레시피

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콩나물국 끓이는법 맑은 콩나물무국 레시피

콩나물 한 봉지로 국도 끓이고 콩나물무침도 했는데요

콩나물국 끓이면서 데친 것 조금 덜어놓고

맑은 콩나물국 끓이는 법으로 무 넣고 콩나물무국 시원하게 끓였어요

하얀 콩나물국 맑은 콩나물국 끓이는 법입니다

국물이 시원한 콩나물국 레시피를

무채를 넣고 콩나물 데치기 하면 콩나물무침도 더 맛있더라고요

4인분 10분 이내 아무나

[재료]: 콩나물 100g 무 100g 대파 썬 것 2큰술

[양념]: 굵은소금 2/3큰술(데칠 때) 동 전 육수 1개 참치 액 1큰술 다진 마늘 1큰술 고운 소금 0.1큰술 물 1컵+3컵 , 계량스푼/계량컵 사용 1큰술=15ml 1작은술=5ml 1컵=200ml

조리순서Steps

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콩나물에 물을 넉넉히 붓고 지저분한 콩은 골라내고 2 ~3번 씻어 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다

무 100g은 채 썰어 냄비에 깔아준 다음 콩나물을 올려줍니다

국은 소금 1큰술을 넣고 물 1컵을 붓고 뚜껑 덮고 3분 데쳐줍니다

데친 콩나물을 200g은 건져내고 동 전 육수 1개 넣고 참치 액 1큰술 넣어줍니다

물 3컵을 더 붓고 다진 마늘 1큰술을 넣고
썰어놓은 대파를 넣어줍니다

한소끔 끓인 뒤 간을 보고 조금 싱거우면 고운 소금 0.1큰술을 넣어 간을 해주면
콩나물무국 완성입니다

콩나물만 끓여도 시원하고 맛있지만
무를 넣고 끓여서 더 시원하고 맛있는 콩나물무국 입니다
국물이 시원하면서 깔끔하고 맛있는 콩나물만 있으면 다른 반찬 필요 없어요

오늘 저녁엔 뭘 먹지 고민되시면
맑은 콩나물국에 무채 썰어 넣고 맛있게 끓여보세요

등록일 : 2026-02-24 수정일 : 2026-02-24

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#콩나물국 #콩나물국끓이는법 #콩나물국레시피 #맑은콩나물국레시피

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