백종원 무말랭이 무침 수육보쌈 무생채김치 밑반찬

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햇살머금은집

백종원 무말랭이 무침 수육보쌈 무생채김치 밑반찬

오독 오독 식감 좋은
맛있는 무말랭이무침 만들기 해 볼게요.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 액젓 조리법

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오독오독 식감 좋은 무말랭이 무침
만들기 해 볼게요.

우선 무말랭이무침 만들기를 하시려고 생각하시면
건조무말랭이를 물에 따뜻한 물에 30분 이상 담가서 불려 주세요.
혹시 아주 많이 건조된 것이 아니면 30분 이상만 담가 불리시면
되시구요 바싹 건조된 무는 1시간 가량 담가서 불리시면 되세요.
그럼 요렇게 불려서 세척하고 무말랭이 무를
최대한 물기가 없도록 꽉 짜주세요.

꽉 짜서 준비한 무말랭이를 볼에 담고
위에 적힌 대로 분량의 재료를 넣어 주세요.
고춧가루 4T을 넣고 버무려 두세요.
그럼 고춧가루 옷을 어여쁘게 입는답니다.

그리고 나머지 재료
물엿5T.설탕3T.소금1.5T.간마늘1.5T.액젓2T
요렇게 넣어 주세요.
그럼 뚝딱 맛있게 완성이랍니다.

든든한 밑반찬 무말랭이무침
완성이네요.

무말랭이무침 관련 상품

등록일 : 2026-02-10 수정일 : 2026-02-10

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햇살머금은집

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#무말랭이무침 #무무침 #수육무말랭이 #보쌈무말랭이 #무요리 #무말랭이만들기 #무말랭이황금레시피

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