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홈쿡친구

시금치된장죽

고소하고 속이 편한 시금치된장죽 요리입니다.
4인분 15분 이내 아무나
[재료]
물 1000 ml , 밥 1 공기 , 된장 세스푼 , 다진마늘 한스푼 , 다진양파 한줌 , 다진새우 한줌 , 고춧가루 한스푼 , 소금 약간 , 시금치 1 단 , 들기름 , 참깨

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조리순서Steps
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밥이랑 물을 1:4 비율로 냄비에 넣어 주세요.
밥 알이 뭉치지 않게 풀어 주세요.
된장, 다진마늘, 다진양파, 다진새우를 넣고 재료를 잘 풀어 팔팔 끓여 주세요.
고춧가루를 넣고 부족한 간은 소금으로 해주세요.
밥이 퍼질 때까지 중간불로 천천히 끓여 주세요.
시금치는 굵직하게 썰어주고 넣어 주세요.
그릇에 담고 들기름 한스푼과 참깨 약간을 넣어 마무리 해주세요.
팁-주의사항
밥을 미리 퍼 놓아 냄비에 넣을 때 잘 풀리도록 하면 더 잘 조리됩니다.

등록일 : 2026-02-08

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레시피 작성자About the writer

홈쿡친구

집에서 요리하고 먹고 즐기는 미식생활

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