이탈리아 면으로 한국 맛! 파스타 비빔면 레시피

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푸드디렉터요알남

이탈리아 면으로 한국 맛! 파스타 비빔면 레시피

파스타면으로 만드는 파스타 비빔면입니다.

2인분 2시간 이상 아무나

[파스타면 중면으로 만들기]: 물 1 리터 , 베이킹소다 2 숟가락 , 양파 1/2 개

[재료 ]: 파스타면 100 g

[양념]: 설탕 1.5 숟가락 , 굵은 고춧가루 1.5 숟가락 , 다시다 0.5 작은 숟가락 , 다진 마늘 1 숟가락 , 다진 마늘 1 숟가락 , 국간장 1 작은 숟가락 , 식초 2.5 숟가락 , 고추장 1.5 숟가락 , 올리고당 2 숟가락 , 사이다 40 ml

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물에 베이킹소다를 넣고 풀어 준다.

준비한 물에 파스타면을 넣고 2시간 기다린다.

양파는 채 썬다.

설탕, 굵은 고춧가루, 다시다, 다진 마늘, 국간장, 식초, 고추장, 굴소스, 올리고당, 사이다를 넣고 양념을 만든다.

2시간 불린 파스타면은 끓는 물에 5분 삶는다.

삶은 면은 찬물에 씻어 물기를 제거한다.

양념에 모든 재료를 넣고 버무린다.

등록일 : 2026-01-03 수정일 : 2026-01-03

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