붉은요리 이탈리아 면으로 한국 맛! 파스타 비빔면 레시피

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푸드디렉터요알남

붉은요리 이탈리아 면으로 한국 맛! 파스타 비빔면 레시피

파스타면으로 만드는 파스타 비빔면입니다.

2인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[파스타면 중면으로 만들기]

물
1L 구매
베이킹소다
2숟가락 구매
양파
1/2개 구매

[재료 ]

파스타면
100g 구매

[양념]

설탕
1.5숟가락 구매
굵은 고춧가루
1.5숟가락 구매
다시다
0.5작은술 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
국간장
1작은술 구매
식초
2.5숟가락 구매
고추장
1.5숟가락 구매
올리고당
2숟가락 구매
사이다
40ml 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps

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물에 베이킹소다를 넣고 풀어 준다.

준비한 물에 파스타면을 넣고 2시간 기다린다.

양파는 채 썬다.

설탕, 굵은 고춧가루, 다시다, 다진 마늘, 국간장, 식초, 고추장, 굴소스, 올리고당, 사이다를 넣고 양념을 만든다.

2시간 불린 파스타면은 끓는 물에 5분 삶는다.

삶은 면은 찬물에 씻어 물기를 제거한다.

양념에 모든 재료를 넣고 버무린다.

파스타비빔면 관련 상품

등록일 : 2026-01-03 수정일 : 2026-01-10

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푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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