당근계란샐러드

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당근계란샐러드

당근을 익혀 계란과 먹으면 베타카로틴 흡수율이 확 올라간다는 사실 알고 있었나요? 간단하게 당근, 계란, 올리브 오일과 홀그레인 머스터드를 활용하여 건강한 소스를 만들어보세요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당근
1개 구매
삶은계란
2개 구매
올리브오일
2숟가락 구매
홀그레인머스터드
1숟가락 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 삶은계란 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

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당근은 적당히 잘라 전자레인지에서 4분 익힌 후 식힙니다. (익힌 당근의 효능 - 베타카로틴 흡수율 3배 상승)

삶은 달걀을 잘라 준비 합니다.

소스를 만들기

빵위에 올려 뿌리면 끝

: 통밀빵에 올리면 진짜 건강하고 든든한 한 끼 완성! 아침 루틴으로 강추!

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등록일 : 2025-12-26 수정일 : 2025-12-29

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#당근 #계란 #당근계란샐러드 #건강식 #건강한샐러드 #당근샐러드

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