[연말 파티]노오븐 케이크, \'이것\' 놓치면 실패!

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1

lcr2787

[연말 파티]노오븐 케이크, \'이것\' 놓치면 실패!

오늘은 크리스마스 대비

케이크 만들기 2탄 준비해 봤어요.

오늘도 역시 냉동 케이크 시트 사용해서

집에서도 간단하게 완성할 수 있는

노오븐 케이크 만들어 봤습니다.

오늘은 기본 케이크 대신

가나슈를 만들어 봤습니다.

노오븐 가나슈 케이크에서

절대 놓치면 안 되는 포인트!

온도! 온도만 놓치지 않고

잘 지킨다면 쉽게 만들 수 있어요.

간단한 노오븐 케이크

지금 만들어 볼게요!

2인분 20분 이내 초급

[재료]: 초코 케이크 시트 , 딸기 한 팩

[가나슈1번]: 다크 커버춰 초콜릿 70g , 생크림 70g

[초코생크림용]: 차가운 생크림 250g , 설탕 30g

[마무리 가나슈2번]: 생크림 30g , 다크 커버춰 초콜릿 30g

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

가나슈 1 만들어주세요.
다크 커버춰 초콜릿 70g과
생크림 70g을 내열 용기에 담아
전자레인지에 30초가량 돌려주세요.
한 번에 오래 돌리지 않고
30초 돌려서 확인한 후
녹지 않았다면 10초 단위로
끊어서 돌려주세요.
녹았다면 섞어주고,
식혀줍니다.

차가운 생크림 250g에 설탕 30g을 넣고
휘핑해주세요.
되직해질 때까지
휘핑해주면 됩니다.

식은 가나슈에 생크림 두 주걱 넣고
섞어주세요.
잘 섞였다면 남은 생크림에
모두 넣고 부드럽게 섞어
초코 생크림 완성해 주세요.
이때는 주걱으로 섞어주는 게 좋습니다.

가나슈 2 만들어주세요.( 데코 용 )
생크림 30g과 다크커버춰 30g
을 전자레인지에 돌려 녹여주세요.
골고루 섞어주고 케이크 만들 동안 식혀주세요.

시트 > 초코크림 > 딸기 > 시트 > 초코크림 > 딸기 > 시트 > 초코크림
순으로 발라줍니다.

마지막 단계까지 다 발라줬다면
식혀둔 가나슈 2를 케이크 위에
뿌려주세요.
가나슈 2 뿌려준 뒤에
손질해둔 딸기 올려주고
슈가파우더 톡톡해주면 끝이에요.

: ✔️딸기는 물기 제거!
-딸기는 깨끗하게 씻은 후
물기를 제거해 주세요.
✔️온도 놓치면 실패!
-가나슈를 만들고 다 식을 때
까지 기다려줘야 해요.
가나슈의 온도가 너무 높으면
크림이 녹습니다.
✔️다른 과일도 가능!
-딸기 이외에 다른 과일도
가능하니 좋아하는 과일로 만들어 주세요.

등록일 : 2025-12-25 수정일 : 2025-12-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

안녕하세요. 아들셋 셋맘레시피입니다. 뒤돌아서면 배고픈 가족들을 위한 집밥레시피 입니다. 집에서도 외식부럽지 않게 즐겨요.

sns

sns

댓글 0

#연말파티 #크리스마스케이크 #연말케이크 #연말디저트 #케이크만들기 #노오븐케이크

미역무침 맛보장 레시피

1

물미역무침

강씨집밥

4.8(16)
2

미역나물 무침

kim12

4.9(13)
3

알토란 양파미역무침 만드는 법, 새콤하고 아삭한 양파요리

뽕림이

4.7(12)
4

간단한 미역 무침

루씨이야기

4.8(12)

깐풍만두 맛보장 레시피

1

깐풍만두 전분가루 없이도 맛있는 소스만들기

고래언니

4.9(70)
2

중식의 대가 이연복 쉐프 깐풍만두 초간단 레시피

뽀유TV

4.9(66)
3

달콤짭쪼롬한 양념이 찰싹 달라 붙은 깐풍만두 만들기!

만개의레시피

4.8(39)
4

깐풍만두

시크제이맘

4.8(34)

비빔만두 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 정말 쉬운 비빔만두 만들기! 간식, 술안주로도 굿!

얌무

5.0(216)
2

비빔만두 레시피

꼬꼬마녀

5.0(38)
3

비빔만두 만들기, 매콤새콤 계속 땡기는 바로 이 맛 !!

엘린84

5.0(33)
4

쫄면사리넣은 비빔만두 만들기

주디와잎

5.0(22)

단호박스프 맛보장 레시피

1

다이어트요리/ 이하늬레시피/ 단호박스프

현짱2

4.9(61)
2

이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(33)
3

단호박수프

아내의식탁

4.6(16)
4

간단하게 만드는 단호박 수프

예예

4.8(14)

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(19)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(13)
4

베이컨 김치볶음밥!

시크제이맘

5.0(11)

바지락칼국수 맛보장 레시피

1

바지락칼국수 만드는 법, 국물이 시원해요!

뽕림이

5.0(145)
2

바지락 칼국수 황금레시피

하영찌

4.9(45)
3

바지락칼국수 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(11)
4

시원하게!얼큰하게!바지락 칼국수!!

만개의레시피

4.6(10)

소고기무국 맛보장 레시피

1

경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !

뽕림이

4.9(428)
2

실패 없는 백종원 레시피 :: 소고기뭇국

보동

4.9(333)
3

쌀쌀한 날 국물요리 :: 경상도식 얼큰 소고기무국

시윤블리

5.0(175)
4

[경상도식 소고기무국] 빨간 소고기무국 경상도식 소고기무국 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.8(147)

통삼겹살구이 맛보장 레시피

1

요리가 쉬운 "에어프라이어 통삼겹"♪

서재인

4.8(6)

감자짜글이 맛보장 레시피

1

감자요리 - 백종원 감자짜글이

시크제이맘

5.0(522)
2

백종원 감자짜글이찌개 스팸과 환상궁합

판교댁쏭아

4.9(221)
3

백선생 감자 짜글이 따라해보기

뽀또또

4.9(177)
4

여기 밥 한공기 추가요~ 감자짜글이

만개의레시피

4.7(54)

팽이버섯전 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬, 팽이버섯전, 버섯요리

사계절아아

5.0(81)
2

팽이버섯전, 초간단 반찬

김쭈

5.0(41)
3

초보도 쉽게 만드는 팽이버섯전

jina0401

5.0(27)
4

팽이버섯야채전 초간단 밑반찬

고래언니

5.0(19)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.