안성재셰프 계란말이 김밥

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잔근육

안성재셰프 계란말이 김밥

계란,버터,카레가루,참기름
으로 간단한 재료로 만드는
계란말이 김밥입니다.색감
도 예쁘고 담백,고소하고 맛
있어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 김밥용김 보관법

조리순서Steps

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계란6개을
젓가락으로 충분히
풀어줍니다.

카레가루
2T,맛술1T,소금 한꼬집
넣고 다시 섞어줍니다.

체에 한번
걸러줍니다.훨씬
부드러운 계란말이
가 됩니다.

달군팬에
식용유 두르고 중약
불에 계란물 반을 부
어줍니다.

익혀가며
돌돌 말아주고 버터
1/2T넣고 버터향을
입혀줍니다.

나머지
계란물을 넣고
돌돌 말아

통통한
계란말이로 모양
을 잡아 사면을
익혀줍니다.

3~5분
정도 한김 식혀
줍니다.

따뜻한 밥에
버터1/2T,간장1/2T
넣고 밑간 후 한김
식혀줍니다.

통통한
계란말이는 반
으로 잘라줍니다.

김의 거친
부분 위에 밥을 얇게
골고루 펴준 후 식힌
계란말이를 중앙에
올립니다.

재료를 당기
며 돌돌 말아 모양을
잡아준 후 끝에 물을
살짝 묻혀줍니다.

김밥 겉면
에 참기름 바른 후
도톰하게 썰어줍니다.

계란말이
김밥 완성!

계란말이김밥 관련 상품

등록일 : 2025-12-23 수정일 : 2025-12-23

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/dal031

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#안성재셰프계란말이김밥 #안성재셰프 #초간단계란말이김밥 #계란말이김밥 #계란요리

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