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에궁이궁

훈제 연어 카나페 만들기 연말 홈파티 핑거푸드 레시피

연말 홈파티 메뉴로 뭘 준비하면 좋을지 ,

메뉴 구성을 고민할때.

간단하게 먹기 딱 좋은 음식이 바로 핑거푸드잖아요.

사이즈도 작아서 플레이팅 하기도 좋고, 메인 음식 먹기에 간단하게 맛보기도 좋고, 안주 메뉴로도 손색이 없는 핑거푸드.

핑거푸드로 뭘 만들면 좋을지 고민하다가 편스토랑 이정형 핑거푸드 음식에 소개된 연어 카나페를 만들어 봤어요.

2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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새싹을 씻은 후 채반에 받쳐 물기를 빼 줬어요.
사각 라이스페이퍼를 4등분 자른 뒤 작은 사각을 부채꼴로 잘라 줬어요.
훈제 연어는 돌돌 말아 꽃 모양으로 잡아 주면 재료 준비는 끝이 랍니다.
마요네즈 4큰술, 와사비 4티스푼, 설탕 3티스푼, 소금 2꼬집을 넣고 섞어 주세요.
팬에 식용유를 낙낙히 붓고 자른 라이스페이퍼를 넣고 튀겨주세요.
라이스 페이퍼 그릇에 씻어 놓은 새싹을 담아 주고,
만들어 놓은 와사비마요 소스를 1차로 넣어 줬어요.
-> 돌돌 말아 놓은 훈제 연어를 새삭위에 올린 후 와사비 마요 소스를 한번 더 올려 주면 훈제 연어 카나페 완성입니다.

등록일 : 2025-12-16 수정일 : 2025-12-16

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레시피 작성자About the writer

에궁이궁

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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