라이스페이퍼 고구마전

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잔근육

라이스페이퍼 고구마전

달달한 한끼 레시피로 밀가루
없이 호떡보다 맛있고 칼로리
낮춘 라이스페이퍼 고구마전
만들었어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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고구마는
깨끗히 세척 후 껍질
벗겨 잘익게 적당한
크기로 썰어줍니다.

전자레인지
용기에 고구마,물3T
넣고 뚜껑을 덮어 8분
간 익힙니다.

익힌 고구마는
볼에 담고 포크로 으깨
줍니다.퍽퍽한 고구마
는 우유 조금 넣어서 부
드럽게 으깨줍니다.

으깬 고구마에
치즈 한줌(취향껏)넣고
고구마 당도에 따라

꿀이나
알룰로오스로 당도
를 조절합니다.

물 묻히지
않은 라이스페이퍼
위에 고구마무스를
가장자리 2cm남기
고 꾹꾹 눌러서 펼쳐
줍니다.

미지근한
물에 적신 라이스페이퍼
를 위에 덮어서 고구마가
나오지 않도록 붙여줍니다.

위에 오도독한
식감을 위해 통깨,검은
깨를 뿌려줍니다.

기름 두르고
예열된 팬에 라이스페이퍼
고구마를 올립니다.

중약불로
앞뒤 노릇노릇하게
튀기듯 구워줍니다.

유산지에
올려 한 김 식히고
한 입 크기로 썰어줍니다.

라이스페이퍼
고구마전 완성!

겉은 바삭
쫀득하고 속은 촉촉
하고 고구마는 달콤
해요.고소한 치즈,통깨
가 식감이 좋아요.

: 찐고구마,군고구마 사용 가능
예열되지 않은 팬에 라이스페
이퍼를 올리면 질겨집니다.

라이스페이퍼고구마전 관련 상품

등록일 : 2025-12-15 수정일 : 2025-12-15

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/dal031

포토 리뷰 1

요리 후기 1

keri 2025-12-19 10:25:18

치즈랑 섞으니까 맛있어용

댓글 0

#고구마요리 #다이어트식단 #다이어트요리 #초간단요리 #라이스페이퍼고구마전 #식사대용

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