돼지고기배추찜 만들기 생강가루 양념 만드는법 알배추대패삼결살찜 만드는법

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돼지고기배추찜 만들기 생강가루 양념 만드는법 알배추대패삼결살찜 만드는법

3인분 60분 이내 초급

[재료소개]: 소주 100ml

[양념재료]: *1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml

대패삼겹살배추찜

돼지고기배추찜 만들어 봤는데요

배추찜은 요리가 정말 간단하기도 하지만

아이들도좋아하고 간단한 메인만찬으로

만들기도 너무 좋은 요리에요

재료소개
알배추 700g
대패삼겹살 500g
버터 10g
다진마늘 2큰술
소주 100ml
양념재료
생강가루 1작은술
액젓 1큰술
소금 1작은술
설탕 1작은술
*1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml

배추는 큼직큼직하게 썰어서 준비해주세요

버터 부터 우선 약불로 녹여주세요

버터가 녹았으면

배추와 대패삽결살 넣어주주세요

다진마늘과 소주 넣어서 끓여주세요

그동안 간단하게 양념재료 섞어서 만들어주세요

(생강가루, 액젓, 소금, 설탕)

양념까지 부어서 뚜껑덮어주세요

중불로 10분 익혀주세요

다익었으면 완성입니다

간장살싹찍어서 먹으면 정말 맛이 좋아요

밥반찬으로 너무 딱입니다

고기잡내도 잡아서 아이들도

너무 맛있게 먹을수 있어요

등록일 : 2025-12-03

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#배추찜 #알배추요리 #대패삼겹살요리

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