(알뜰한끼)이 조합 몰랐죠? 쪽파무침 ㅇㅇ넣으면 감칠맛 폭발!

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10

lcr2787

(알뜰한끼)이 조합 몰랐죠? 쪽파무침 ㅇㅇ넣으면 감칠맛 폭발!

요즘 들어 입맛이 살짝 없을 때

괜히 새콤하고 알싸한 게 당기지 않나요?

저는 이런 날엔 꼭 쪽파 무침을 만들어둬요.
특-별한 재료 없이도 금방 완성이 되고

냉장고에 넣어두면 반찬 걱정도 없죠.

게다가 쪽파의 알싸한 향은 입맛을

돋워줄 뿐 아니라 고기 요리랑

함께 먹으면 느끼함까지 잡아줘요.

쪽파무침 액젓 넣어서

만들어서 맛없기 힘들죠.

2인분 5분 이내 아무나

[재료]: 쪽파 한 줌 ( 대략 200g )

[양념장 ( 숟가락 기준 )]: 고춧가루 3스푼 , 참치 액젓 3스푼 , 다진마늘 반스푼 , 설탕 반 스푼 , 참기름 1스푼 , 통깨 1스푼

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

손질해 주세요.
먼저 쪽파의 시든 잎과 뿌리를
살짝 잘라내 주세요.
깨끗한 물에 여러 번 헹궈
흙과 이물질을 없앤 뒤,
물기를 톡톡 털어냅니다.
길이가 너무 길면 먹기 불편하니
4~5cm 정도 길이로 썰어주세요.

양념해 주세요.
큰 볼에 쪽파 넣고
참치 액젓 3스푼
고춧가루 3스푼
설탕 반 스푼
다진마늘 반스푼
참기름 1스푼을 넣고
섞어주세요.
너무 세게 무치면 숨이 금방 죽어버리니
손끝으로 살살 부드럽게
섞어주세요.

모든 재료가 다 잘 섞였다면
마지막으로 통깨 1스푼 듬뿍 뿌려주세요.

: ✔️쪽파 길이는 일정하게!
-4~5cm 정도로 잘라주면
먹기도 편해요.
✔️물기는 제거!
-물기가 남아있으면 묽어지니
물기를 꼭 털어주세요.
✔️액젓은 대체 가능!
-참치 액젓이 없다면 다른 액젓으로
대체해 주세요.
✔️바로 먹어도, 숙성도 가능!
-바로 먹어도 맛있고,
냉장고에 잠시 넣어뒀다가
먹어도 맛있어요.

등록일 : 2025-11-15 수정일 : 2025-11-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

안녕하세요. 아들셋 셋맘레시피입니다. 뒤돌아서면 배고픈 가족들을 위한 집밥레시피 입니다. 집에서도 외식부럽지 않게 즐겨요.

sns

sns

댓글 0

#쪽파무침 #쪽파요리 #쪽파김치

양파장아찌 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 맨날먹는 양파 장아찌 만들기

얌무

4.9(170)
2

양파장아찌 만들기, 비율만 알면 어렵지 않아요 ~

엘린84

5.0(167)
3

양파장아찌

시연성연맘

4.9(73)
4

양파장아찌 담그기

러블리미쉘

4.9(44)

가지볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 백종원 가지볶음

hancy002

5.0(866)
2

청양고추로 매콤하게! 물컹하지 않은 식감의 가지볶음 만들기

미소앨범by하준맘

4.9(516)
3

가지볶음 황금레시피:백종원 가지볶음 뚝딱!

피에스타

5.0(87)
4

제철 백종원가지볶음

꽃둥이

4.9(79)

콩나물무침 맛보장 레시피

1

아삭아삭 콩나물무침♡

손큰언니

4.8(588)
2

백종원레시피로 만든 콩나물무침으로 밥 한 끼 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(551)
3

콩나물무침

시크제이맘

4.9(141)
4

아삭아삭하고 매콤한 콩나물무침 만드는법

돌하우스

4.8(91)

파래무침 맛보장 레시피

1

【초간단】새콤달콤 파래무침 만들기~

조밍키

4.9(141)
2

알토란, 대가의 손맛 파래무침 비법

저녁노을

4.9(89)
3

파래무침

쉽게해요

5.0(52)
4

파래무침 만드는법 , 새콤달콤 제철 밑반찬!

엘린84

5.0(33)

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(98)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(49)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(40)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.8(32)

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(209)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

4.9(30)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(10)

삼치조림 맛보장 레시피

1

삼치조림 감자넣고 맛있게

탁주부

4.9(70)
2

인기반찬 삼치 조림 만들기 ,, 간장소스로~

스카이윤

4.8(23)
3

삼치조림 무를 넣어 더 맛있는 삼치무조림

율맘써니

5.0(19)
4

삼치간장조림 간장에 조리기

바겨사

5.0(17)

식빵마늘빵 맛보장 레시피

1

[오븐요리]식빵마늘빵 만들기

꽃청춘이주부

4.9(104)
2

오븐없이 식빵으로 마늘빵 만들기

쏘블리

4.8(33)
3

식빵으로 마늘빵 만드는 법 프라이팬으로 바삭하게 ~

뽕림이

5.0(9)
4

남은식빵요리-버터 없이 마늘빵 만들기

아름다울가

5.0(8)

샐러드 맛보장 레시피

명란파스타 맛보장 레시피

1

명란 하나면 소스재료는 끝! 초간단 명란파스타!

만개의레시피

4.9(108)
2

명란파스타 레시피. 만들기도 쉽고 맛도 엄지척!

롱만이

4.9(45)
3

색다르게 즐기는 명란파스타 만들기

보루빵

5.0(44)
4

명란파스타 만드는 법

시크제이맘

4.9(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.