[당근라페] 프랑스 당근 샐러드

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싱글밀

[당근라페] 프랑스 당근 샐러드

당근 하나만 있으면 샐러드처럼 먹어도 좋고, 샌드위치 만들기도 좋은 당근라페입니다 :)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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당근은 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 다음 취향껏 썰어주면 된다.
채칼을 쓰면 편하고 없다면 칼로 채썰어도 좋고, 필러로 벗겨도 된다.
취향껏 썰었다면 소금을 넣고 20분간 절인 다음 물을 꼭 짜낸다.

물을 짜낸 당근에 레몬즙, 머스타드, 올리브오일을 넣고 잘 섞어준다.
이때 머스타드는 홀그레인머스타드나 디종머스타드 어느것이든 괜찮으니 취향껏 넣어주면 된다.

달달함을 좋아하면 꿀을 좀 추가하고,
마지막에 후추 갈갈~ 해준 다음 냉장고에 넣는다.
냉장고에서 시원하게 하루쯤 맛들이면 더 맛있다.

당근샐러드 관련 상품

등록일 : 2025-11-13 수정일 : 2025-11-18

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요리하는 디자이너 / 1인 가구 집밥레시피 ✅️네이버 피드메이커 푸드 1기, 2기

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#당근라페 #당근샐러드 #당근요리 #다이어트

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