아기 콩나물 무침(아기 콩나물보관법)

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hahashy

아기 콩나물 무침(아기 콩나물보관법)

콩나물 한 봉지 다 못먹는거
식재료 관리 못하는 저만 그런가요...?

물에 담궈 보관해도 다시 꺼내지지가 않아~~~
보관하기 어려워서 손이 잘 가지지 않으니
아이에게도 잘 안주는 재료중에 하나였더라구요.

이렇게 해두면 쏙쏙 꺼내 사용할 수 있어요.
콩나물 이제 얼려두고 알차게 먹자구요!

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[콩나물 무침 재료]

콩나물
1줌 구매
참기름
약간 구매
소금
약간 구매
깨소금
약간 구매

[콩나물두부국 재료]

두부
1/4모 구매
채수
200ml 구매
콩나물
1줌 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 두부 보관법

동영상

조리순서Steps

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콩나물 한봉지는 깨끗하게 씻어서

끓는 물에 넣어 2분만 삶아주세요.

식혀서 냉동용기에 먹을만큼 소분하여 얼려 보관하면 두고 먹기 좋아요.

콩나물 사용할때 냉동실에서 꺼내어 끓는 물에서 1분간 데쳐 사용해요.

기호에 맞게 활용하면 되는데
데친 콩나물, 두부, 채수 넣고 소금으로 간하면 콩나물 두부국 완성

데친 콩나물을 잘게 잘라 참기름, 소금, 깨소금 넣어주면 콩나물 무침 완성이에요.

콩나물무침 관련 상품

등록일 : 2025-10-31 수정일 : 2025-10-31

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