양배추 계란말이 만드는법 양배추 요리 계란요리 당근 양배추 계란말이 레시피 냉장고털이 밑반찬 만들기

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슈퍼파워

양배추 계란말이 만드는법 양배추 요리 계란요리 당근 양배추 계란말이 레시피 냉장고털이 밑반찬 만들기

안녕하세요 슈퍼파워입니다.
오늘은 양배추 계란말이를 만들어봤어요.
양배추와 당근, 계란만으로 간단하게 만들 수 있답니다.
양배추가 들어가 일반 계란말이보다 포만감이 더 높아요.
양배추의 달달함과 계란의 고소한 맛이 잘 어울려 밥반찬으로도 좋고, 그냥 계란말이만으로도 맛있게 즐길 수 있어요.
계란말이 좋아하신다면 만들어 드셔보세요.
그럼 양배추 계란말이 만드는 법 시작하겠습니다!

1인분 10분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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양배추 잎 1.5장 정도 준비해 줍니다.
당근은 2cm 두께로 자른 뒤, 반으로 잘라 그중 한 조각만 사용합니다.
양배추는 얇게 채 썰고 당근은 잘게 다져줍니다.
둘 다 잘게 다져줘도 됩니다.

양배추, 당근

계란 3알, 소금 적당량 넣고 풀어 계란물을 만들어줍니다.

계란 3알, 소금 적당량

팬에 식용유 적당량 두른 뒤, 약불로 예열시켜줍니다.
달궈진 팬에 계란 물 1/3을 부어줍니다.

식용유 적당량

약불

계란이 살짝 익으면 준비해둔 당근과 양배추를 넣고 반으로 접어줍니다.

계란 물 1/2을 부어 계란을 말아줍니다.

마지막으로 남은 계란을 붓고 말아줍니다.

숟가락이나 젓가락, 뒤집개 등을 사용해 모양을 잡아주세요.

한 김 식히고 나서 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

뜨거운 상태로 바로 자르면 잘 안 잘려서, 조금 식은 뒤에 잘라주었어요.

양배추 계란말이 완성!!

: 토마토케첩 등 뿌려먹어도 맛있으니 양배추 그리고 계란말이 좋아하신다면 만들어 드셔보세요! 감사합니다.

양배추계란말이 관련 상품

등록일 : 2025-10-29 수정일 : 2025-10-29

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#계란 #양배추 #당근 #양배추계란말이 #밑반찬 #밥반찬 #계란요리 #양배추당근계란말이 #냉장고털이 #반찬

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