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송이맘

스팸청양김밥

매콤 청양스팸멸치 김밥이에요.

몇개를 먹었는지 모르겠어요^^*
꼬마김밥으로
만들어서 맛있게 드세요.
주말식이나 소풍갈때 만드면 좋을것 같아요.
계속 만드시면 돼요. ㅎㅎㅎ
2인분 30분 이내 아무나
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스팸은 뜨거운 물에 잠깐 담근다가 물기를 제거하고 적당히 잘라요.
스팸을 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
멸치와 청양고추는 다지기로 다지거나 칼로 다집니다.
팬에 식용유1T+다진 멸치 청양을 넣어 1분 중약불에서 볶다가,
미림 1T, 간장 0.5T, 올리고당 1T 양념을 넣고 물기가 없어질 때까지 중약불에서 계속 볶아준다.
밥 두공기 양에 볶아놓은 멸치청양을 적당히 간 보며 넣고 참기름과 깨를 뿌리고 잘 섞습니다.
김은 4등분으로 잘라주세요.

끝 부분에 물을 살짝 바르고 말아주면 안 풀려요.

김 위에 밥 한 숟가락 올려서 꼭꼭 눌러서 펴주고 스팸 하나 넣고 말아줍니다.

끝 부분에 물을 살짝 바르고 말아주면 안 풀려요.

참기름과 통깨를 김밥 위에 뿌립니다.
팁-주의사항
스팸에 간이 있기 때문에 멸치, 청양고추 간을 세게 하지 않는 게 좋습니다.
마요네즈에 찍어 먹어도 맛있어요.

등록일 : 2025-10-24 수정일 : 2025-10-24

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