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푸드디렉터요알남

장아찌 초보도 성공! 다슬기장아찌 실패없는 만드는 법

입맛 없을 때, 이만한 밥반찬이 없죠? 꼬들꼬들 쫄깃한 다슬기장아찌 황금 레시피를 공개합니다!
밥 한 공기 뚝딱 비우는 마성의 맛, 오늘 저녁 반찬으로 강력 추천합니다.
6인분 이상 10분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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깐다슬기를 준비한다.
냄비에 설탕, 물, 식초, 진간장을 넣고 센 불로 끓인다.
다슬기는 용기에 담는다.
한 김 식힌 양념장을 다슬기에 붓는다.
용기 뚜껑을 덮고 냉장고에 하루 보관한다.

등록일 : 2025-10-21 수정일 : 2025-10-21

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푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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