[멍게요리]멍게 비빔밥,멍게회덮밥, 양념장 만드는 법까지~~

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포우맘의요리

[멍게요리]멍게 비빔밥,멍게회덮밥, 양념장 만드는 법까지~~

멍게로 멍게비빔밥을 만들었어요
간단하게 만들어 먹을 수 있는 한끼 식사
한그릇요리
멍게 비빔밥 만드는법 함께 만들어 볼까요

4인분 30분 이내 초급

[재료]: 손질멍게 2봉지 , 세발나물한줌 , 모듬쌈채소 조금 , 밥

[초고추장양념]: 고추장 2 , 식초 2 , 다진마늘 1 , 설탕 1

조리순서Steps

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손질 멍게 2봉지를 준비합니다

봉지에 손질이 다 되어 있는 멍게를
체에 밭쳐 물에 씻어서 물기를 제거해줍니다

고추장 2, 식초 2, 설탕 1,다진마늘 1 스푼을
넣고 양념장을 만드세요
조금 달게 드시는 분은 설탕 한 스푼 더 추가
식초에 따라서 신맛이 다르게 납니다.
먹어보고 덜 새콤하다면 식초 한 스푼
더 추가해서 만드세요

멍게비빔밥에 들어가는 채소들입니다.
채소는 냉장고에 있는 재료를
사용하세요
세발나물이 있어서 세발나물을 씻어 주세요

모둠 쌈 한팩이 있어서 세척 후에
쫑쫑 채 썰었답니다

큰 그릇에 밥을 넣어주세요

밥 위에 채소들을 올려주세요

채소 위에 멍게를 올렸어요
멍게가 너무 크더라구요
그래서 멍게를 가위로 잘라주었답니다.
멍게는 속살이 오렌지색이 뛴 게
신선한 멍게라고 합니다.
멍게 구입시 잘 살펴보시고 구입하세요

초고추장을 올려주세요

참기름을 한 바퀴 둘러주세요
통깨도 뿌려줍니다
멍게비빔밥 완성

: 멍게와 찰떡궁합이 초고추장이라고 합니다.

등록일 : 2025-10-12 수정일 : 2025-10-12

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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