아삭아삭 맛있는 오이피클 레시피(오이피클비율)

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1

꼬꼬부기

아삭아삭 맛있는 오이피클 레시피(오이피클비율)

저는 집에서 늘 피클을 직접 만들어 먹는 편인데요. 오늘은 여름철에 제철 오이로 만들기 좋은 오이 피클 레시피를 소개해 드릴까 해요. 시중에서 파는 피클도 맛있지만, 직접 만들어 먹으면 재료를 믿을 수 있고 취향에 맞게 조절할 수 있다는 장점이 있어요.

6인분 이상 15분 이내 초급

[재료]: 오이 2 개 , 물 200 ml , 설탕 100 g , 식초 100 ml , 월계수잎 10 장 , 통후추 0.5 T

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

오이는 껍질에 작은 가시가 많아 반드시 흐르는 물로 꼼꼼히 씻어주세요. 그리고 오이의 양쪽 꼭지를 먼저 잘라내 주세요. 그리고 오이를 썰어줄 건데요. 너무 얇지 않게, 살짝 도톰하게 0.5cm 두께로 썰어야 아삭한 식감이 살아나요.

깨끗이 씻은 유리병에 썰어놓은 오이를 차곡차곡 담아주세요.

냄비에 물 200ml와 설탕 100g, 식초 100ml를 넣어 주세요. 물, 설탕, 식초의 비율은 2:1:1이에요.

여기에 월계수잎 10개를 넣고 통후추도 0.5T를 넣어 주세요.

이제 피클물을 끓여줄 건데요. 처음에 센 불로 끓이다가 보글보글 끓기 시작하면 중불로 줄여 주세요. 그리고 설탕이 다 녹을 때까지 끓여주세요. 피클물이 다 끓으면 아주 살짝 식혀 주세요.

오이를 담아놓은 유리병 속에 끓여놓은 국물을 넣어 주세요. 이때 살짝 따뜻한 국물을 넣어도 피클이 더 빨리 익어서 좋아요.

집에서 직접 만들어 더욱 건강하고 맛있는 오이피클 레시피 완성이에요.

등록일 : 2025-10-08 수정일 : 2025-10-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

댓글 0

#오이피클 #피클

파이 맛보장 레시피

1

톡톡 터지는 고소함!콘치즈파이 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(27)
2

이탈리아 전통 집밥 레시피 : #8 사과와 버터가 어우러진 사과 크렘블 파이 만들기

CasaMeana

5.0(16)
3

바삭바삭! 하트파이/팔미에 만들기｜효썸

효썸

4.9(15)
4

피칸파이 만들기. 달지않아 더 맛있다. 아이들 간식 만들기

콩설기

5.0(8)

돼지갈비찜 맛보장 레시피

1

매콤 돼지갈비찜

서서방

5.0(474)
2

매운데자꾸들어가ㅠㅠ ♥매콤돼지갈비찜

만개의레시피

4.9(83)
3

백종원 돼지갈비찜 만드는 법

시크제이맘

4.9(66)
4

백종원레시피로 빠르게 만든 돼지갈비찜

가시코스모스

4.9(36)

마파두부 맛보장 레시피

1

두반장이 필요없다! 쉽고~ 맛있는 마파두부/ 마파두부덮밥 레시피 공개!

마이쏭

4.9(616)
2

중국 사천요리~ 마파두부 만들기

김영미

4.9(185)
3

백종원 마파두부 만드는 법 _두반장 없이도 ok!

박소소a

5.0(131)
4

두반장없이 마파두부 맛있게 만든는 법

뿅빵맘

4.9(86)

계란장조림 맛보장 레시피

1

계란장조림 황금레시피 짜지않고 맛있게

혀니ㅋ

4.9(404)
2

계란장조림 만들기

쏭민2

4.9(115)
3

달걀장조림 감칠맛나는 육수! 계란장조림

o세실리아o

4.9(59)
4

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

몽실1004

5.0(22)

콩나물밥 맛보장 레시피

1

백종원 콩나물밥 맛이 끝내줘요.

찌라이

5.0(258)
2

콩나물밥 만들기, 반찬이 필요없는 한끼식사로 딱~!!

엘린84

5.0(167)
3

콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!

두율이아빠

5.0(59)
4

소고기 콩나물밥 만드는 방법 :: 달래 양념장 함께 전기밥솥 영양밥 만들기

낭랑주부

5.0(23)

묵은지찜 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 묵은지찜 만들기

실비오

4.6(10)
2

삼겹살묵은지찜 l 김치와 삼겹살은 끓여도 구워도 맛잇어~!

만개의레시피

4.9(8)
3

묵은지찜만들기~담백하고 고소하니 밥도둑이 따로 없네요.

캔캔맘

5.0(6)
4

#묵은지꽁치찜 [통조림꽁치김치조림]

러빙밍

5.0(6)

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(74)
2

생크림 머핀 만들기

효썸

4.9(54)
3

오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)
4

미숫가루 머핀

브래드 마마

4.9(17)

비빔국수 맛보장 레시피

1

비빔국수 황금레시피

ㄴ딸기바람

4.9(803)
2

(입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수

아랄랄라

4.9(517)
3

【초간단】 야식 비빔국수 만들기

조밍키

4.9(430)
4

비빔국수 황금레시피 비법은 양념장

혀니ㅋ

4.9(106)

매생이굴국 맛보장 레시피

바나나머핀 맛보장 레시피

1

바나나머핀 만들기

킨다

5.0(58)
2

달콤 부드러운 바나나머핀레시피

gojasmin

5.0(14)
3

달콤한 바나나 향기에 초코칩 콕콕 박힌 바나나머핀♥

만개의레시피

5.0(10)
4

바나나 초코 머핀

까망이

4.9(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.