프랑스요리 라따뚜이 만들기 토마토소스 야채봉튜레시피 야채삼함 만드는법 애호박요리

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프랑스요리 라따뚜이 만들기 토마토소스 야채봉튜레시피 야채삼함 만드는법 애호박요리

라따뚜이 만들어 봤는데요 토마토,애호박, 가지 3가지 재료를 토마토소스에 올려서 먹는 요리인데요 일단 토마토소스 좋아하시면 거부할수 없는 맛이에요 라따뚜이는 프랑스대표 가정식이라고해요

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료소개]

토마토
385g 구매
가지
90g 구매
애호박
110g 구매
소금
3꼬집 구매
피자치즈
60g 구매
올리브유
1큰술 구매
후추
약간 구매

[소스재료]

올리브유
1큰술 구매
가지
70g 구매
토마토
100g 구매
토마토소스
210g 구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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토마토,애호박,가지는 둥글게 썰어서 준비해주세요

양념에 들어갈 가지랑 토마토는 잘게 다져서 준비해주세요

애호박 가지에는 소금넣고 밑간해주세요

팬에 올리브유 두르고 토마토와 가지 볶아주세요

팬에 올리브유가 없을때 토마토소스 넣어서 볶아주시고, 끓기시작하면 바로 불꺼주세요

소스는 접시에 담아주시고 그위에 3채소를 가지런히 올려주세요

위에 올리브유 1큰술 둘러주시고 후추도 듬성듬성 뿌려주세요 마지막마으로 가운데 피자치즈 올려주시면 완성입니다

에어프라이기로 180도에 15분 돌려주세요

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등록일 : 2025-09-18 수정일 : 2025-09-18

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#라따뚜이 #프라스가정식 #야채요리 #토마토소스요리

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