Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3
상품목록
main thumb
에궁이궁

통마늘 표고버섯 솥밥 레시피 마늘밥 만들기

통마늘 가득 표고버섯 가득 넣은 솥밥 !

마늘이 익히면 알싸한 맛보다는 익힌 마늘 특유의 맛이 더 좋아서 익힌 마늘을 더 좋아하는데 솥밥에 마늘을 익혀서 넣으니 밥이 꿀 맛이더라구요.
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 쯔유 조리법쯔유 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쌀은 20분간 물에 담가 주세요.
물 200ml에 다시다를 넣고 다시다를 우려 다시물을 만들어 주세요.
20분간 불린 쌀을 씻은 후 채반의 10분 동안 받쳐 불려 줬어요.
솥에 쌀을 넣어 주고, 다시다 우리 물을 부어 주세요.
이때 쯔유 2큰술을 넣고 끓어오를때 까지 강불에서 뒤섞여 주면서 끓여주세요 .
끌어오르면 뚜껑 닫고 중불에서 10분간 끓여주세요.
다룬팬에 식용유 2큰술을 넣은 후 마늘 넣고 볶아주세요.
마늘이 투명색을 띄면 깍뚝 썰로 자른 표고버섯을 넣고 같이 볶아주세요.
맛술 1큰술, 설탕 1큰술 굴소스 1큰술 쯔유 1큰술을 넣어 주고, 양념이 잘 베이도록
볶아주세요.
중불에서 10분간 끓인 솥밥에 불을 꺼주세요.
볶아놓은 포고버섯과 통마늘을 넣은 뒤 송화 버섯 가루 반큰술 솔솔 뿌려준 뒤 뚜껑 닫고 7분간 뜸들여 주면 통마늘 표고버섯 솥밥은 완성입니다

등록일 : 2025-09-11 수정일 : 2025-09-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

에궁이궁

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

sns
댓글 0
파일첨부
#통마늘표고버섯솥밥#통마늘표고버섯솥밥만들기
삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
낙지볶음 맛보장 레시피
더보기
무국 맛보장 레시피
더보기
김치수제비 맛보장 레시피
더보기
치즈토스트 맛보장 레시피
더보기
열무김치 맛보장 레시피
더보기
토마토달걀볶음 맛보장 레시피
더보기
부대찌개 맛보장 레시피
더보기
돌나물무침 맛보장 레시피
더보기
파채무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.