우삼겹 꽈리고추 파스타레시피 우삼겹 활용 요리

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에궁이궁

우삼겹 꽈리고추 파스타레시피 우삼겹 활용 요리

우삼겹을 활용해서 파스타를 만들어 맛보려다 느끼한 맛을 잡아줄 꽈리고추를 넣고 만들어 맛을 봤어요.
간단하게 만들어서 좋고,
손님 초대 음식으로도 내 놓아도 손색없는 파스타 레시피랍니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

파스타면
66g 구매
우삼겹
50g 구매
통마늘
6개 구매
꽈리고추
6개 구매
올리브오일
2큰술 구매
소금
3꼬집 구매
면수
3국자 구매

[양념]

굴소스
1.5큰술 구매
파마산치즈가루
1큰술 구매
알롤로스
2/3큰술 구매
치킨스톡
1/2큰술 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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꽈리고추는 길게 반 자르고 가로로 반 잘자 줬어요.
통마늘은 반 잘라 준비해 줬어요.

끓는 물에 소금 3꼬집을 넣어 주고,
파스타면을 넣고 8분간 삶아 주세요.

파스타 면을 삶는 사이 팬에 올리브유 2큰술을
넣고 꽈리고추와 마늘을 볶아주다가
마늘향이 솔솔 올라오고, 마늘이 투명해 지면 우삼겹을 놓어 볶아주세요.

굴소스 1.5큰술과 알롤로스 2/3큰술을 넣고 양념이 잘 베이도록 볶아주세요.

면수 3국자를 넣어 주세요.

삶아진 파스타 면을 넣고 서로 잘 어울리도록 볶아주세요.
* 간을 보고 살짝 치킨스톡 반큰술을 더 넣어 맞춰 줬어요.

우삼겹꽈리고추파스타 관련 상품

등록일 : 2025-09-06 수정일 : 2025-09-08

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#우삼겹파스타 #우삼겹꽈리고추파스타 #꽈리고추파스타

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