양배추라페 닭가슴살 샐러드 만들기 닭가슴살 샐러드

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에궁이궁

양배추라페 닭가슴살 샐러드 만들기 닭가슴살 샐러드

다이어트를 하려고 사다 놓은 닭가슴살과 양배추 라떼를 만들어 같이 맛보면 간단하지만 포만감까지 있어 든든한 닭가슴살 샐러드를 만들어 봤어요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
1덩이
오이
70g
양배추
82g
블랙올리브
5개
스리라차소스
1큰술
소금
4꼬집

[드레싱]

홀그레인머스타드
1큰술
꿀
1큰술
레몬즙
1큰술
올리브오일
1큰술

조리도구

도마
조리용나이프
믹싱볼
스푼
냄비
집게
도마
조리용나이프
접시

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 올리브유 조리법

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오이를 가늘게 채 썰어 주세요

오이 손질법

양배추에 소금 3꼬집을 넣고 잘 섞어 준 뒤 20분간 절여 주세요.

양배추 손질법

끓는 물에 소금 한꼬집을 넣고 닭가슴살을 18분 삶아 줬답니다. 닭가슴살 크기에 따라 시간을 조절해 주세요.

양배추에 물이 많이 나와서 물기를 꾹 짜 주고, 물기를 꽉짠 양배추에 홀그레인머스타드와 소금을 넣고 섞어 양배추 라페는 완성입니다.

잘 삶아진 닭가슴살을 먹기 좋은 두께로 잘라주면 양배추 닭가슴살 샐러드

등록일 : 2025-07-25 수정일 : 2025-07-25

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#양배추라페 #닭가슴살 #샐러드 #만들기 #닭가슴살샐러드

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