감태 요리 감태 새우전 만드는 법

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깨주부

감태 요리 감태 새우전 만드는 법

어제 비가 내리길래, 감태전을 부쳐 봤어요. 오동통한 새우까지 하나씩 올려 부쳤더니 넘 맛있더라구요. 저는 건조 감태 블럭이 있어서 그걸로 만들었는데 제철이 아닐 때도 감태 요리를 만들어 먹을 수 있어 좋더라구요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건조감태블럭
1개
칵테일 새우
7~8미
홍고추
1/2개
물
1/2컵
부침가루
1/2컵
달걀
1개
스틱 육수
1/2포

조리도구

볼
계량컵
스푼
에그팬
요리솔
뒤집개
접시

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

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칵테일새우는 물에 담가 해동해서 준비해 줍니다.

건조 감태는 물을 부어 풀어 줍니다.

. 부침가루 0.5컵, 물 0.5컵, 달걀 1개, 스틱 육수 0.5포를 넣고 섞어 반죽을 만듭니다.

팬에 오일을 넉넉히 두르고 반죽을 올리고 새우, 홍고추를 올려 줍니다.

밑면이 노릇해지면 뒤집어서 새우까지 잘 익혀주면 완성입니다.

등록일 : 2025-07-24 수정일 : 2025-07-25

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#감태요리 #감태전 #감태새우전 #건조감태요리 #새우감태전 #새우전

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