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김대리는칼퇴근

다이어터도 시원하게~ 닭가슴살 초계국수 feat. 담백면

다이어트 할때는 밀가루 국수 먹기 쉽지 않은데 그래서 담백면+ 닭가슴살로 만드는 다이어트에도 좋은 레시피 준비했답니다 ​
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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고명 먼저 준비할 건데 오이 채썰고 쌈무 적당히 썰어요 (무피클 얇게 잘라서 사용도 가능)
완숙으로 삶은 달걀도 반으로 잘랐어요

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

삶은 닭가슴살 한덩이 준비해서 찢어 두고 깨도 절구로 빻아서 준비해요

닭가슴살은 양념 적은 시판 사용하셔도 됩니다

, 미니절구

닭가슴살에 밑간 할 건데 닭가슴살 밑간 양념 분량 대로 알룰로스1, 갈은 깨1, 연겨자1, 식초2 넣어주고 조물조물해서 잠시 대기시켜 두고

, 숟가락 , 위생장갑

콩담백면 충전수 버리고 헹궈왔어요 (삶을 필요X) 그리고 준비한 고명들 하나씩 올려요

완성그릇

그리고 간편하게 살짝 얼린 동치미 냉면육수! 육수 붓고 갈아둔 깨 솔솔 뿌리면 닭가슴살 초계국수 완성
팁-주의사항
*기호에 따라 식초, 깨, 겨자는 추가 후첨 해주세요~* 담백면으로 탄수도 줄이고 시원하고 새콤하게 맛있게 드세요!

등록일 : 2025-07-22 수정일 : 2025-07-22

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레시피 작성자About the writer

김대리는칼퇴근

유튜버 김대리는 칼퇴근의 레시피 노트입니다~ 건강, 다이어트 레시피 브이로그로 만나요!

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