오이지물국수

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다시봄

오이지물국수

오이지물국수

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이지
5개 구매
국수소면
1인분 구매
삶은계란
1개 구매
검은깨
약간 구매
생수
500ml 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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냄비
구매
젓가락
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채반
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완성그릇
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노하우

▶ 소면 손질법

▶ 삶은계란 조리법

조리순서Steps

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오이지 3~4개를 얇고 동그랗게 썰어서 생수 500ml를 부어준후 설탕과 식초를 넣어서 잘 섞어준후 냉장고에 1시간 정도 국물이 시원하게 냉장고에 둡니다.

도마 , 조리용나이프 , 볼

국수소면을 삶아준후 얼음을 넣어서 쫄깃함이 돋보이도록 여러번 헹궈서 채반에 받쳐서 준비합니다.

냄비 , 젓가락 , 채반

소면 손질법

예쁜볼에 국수, 오이지 삶은계란을 올리고 냉장고에 보관한 오이지국물 육수를 내용들이 스트러지지 않도록 조심해서 부어주세요.

마지막으로 검은깨를 솔솔솔 뿌려준후 오이지물국수를 완성시켜주세요.

*시원하게 먹고 싶다면 얼음을 넉넉하게 넣어주세요.

오늘도 잘먹었습니다.

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등록일 : 2025-07-21 수정일 : 2025-07-22

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#오이지물국수 #오이지국수 #물국수 #만개의레시피 #만개의쉐프 #초간단 #여름별미

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