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라피네

유부김밥 레시피 / 냉동유부레시피 / 냉동유부채요리 / 도시락메뉴

유부김밥 레시피 냉동유부레시피 냉동유부채요리 도시락메뉴
5인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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냉동유부채는 기름기가 있는상태라 그대로 사용하지 않고 뜨거운 물을 부어서 기름기를 빼줍니다.

믹싱볼 , 채반 , 전기포트

뜨거운 물을 부어서 5분간 데치듯 놔뒀다가
씻어내고 물기를 두손으로 꽉 짜줍니다.
물 50ml에 간장을 3T넣어서 간장물 만들어줍니다.

소스볼 , 계량컵 , 숟가락

팬에 식용유를 두르고 물기 뺀 유부채를 넣고
설탕2T 넣고 가볍게 볶아줍니다.

프라이팬 , 숟가락 , 조리주걱

설탕이 녹으면 간장물 붓고 약불에서 포슬하게 조려주세요. 너무 바싹 볶지마시고 너무 볶아지면 물을 살짝 부어서 포슬하게 맞춰주세요. 간을 봤을 때 짭쪼롬해야 김밥을 말았을때 간이 좋아요.
간을 맞췄다면 유부조림은 완성입니다.
밥5공기에 맛소금 참기름 통깨 넣고 김밥밥 양념을 해주세요.

믹싱볼 , 밥주걱

김의 거친 면이 위로 올라오게 둔 후 밥을 얇게 깔아줍니다
단무지와 유부조림을 듬뿍 올려줍니다. 이때 계란지단도 올려주면 더 맛이 풍성해집니다.
그리고 단단하게 잘 말아주세요.
한입크기로 썰어주면 완성

도마 , 조리용나이프

컵라면 하나 끓여서 같이 먹으면 더 맛있어요.

접시

등록일 : 2025-07-21 수정일 : 2025-07-21

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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