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Onggurimother

단짠단짠 밥도둑! ‘가지스테이크 덮밥’ 레시피 소개합니다.

가지의 효능이 좋은 요즘, 단순하면서도 영양이 가득한 가지스테이크볶음밥을 만들어 보세요.!^^

1인분 20분 이내 아무나
[주 재료]
가지 2 개 , 후추 약간 , 밀가루 약간 (튀김가루 부침가루 가능), 꽈리고추 (생략가능)
[소스 재료]
간장 3 큰술 (1:1비율), 물 3 큰술 , 알룰로스 3 (또는 설탕), 맛술 3 (또는 미림)

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
가지 삼등분 길게 잘라 통밀가루 얇게 무치기(튀김가루, 부침가루 모두 가능)
오일넉넉히 둘러 가지 익혀주기
소스만들기 (분량의 소스넣어 만들기)
익힌가지에 소스를 바르고 넣어서 졸이기
밥, 가지, 참기름, 깨 뿌려 먹기
팁-주의사항
칼로리 낮고 식이섬유도 풍부해 날씬과 건강 유지에 좋은 가지! 자주 챙겨야겠네요. ^^

등록일 : 2025-07-18

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