묵은지볶음

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묵은지볶음

빨간양념 씻어 양념넣고 끓이다 볶아주고 가로로 쭉 찢어 밥 위에 올려먹음 얼마나 맛있게요~? 맵지 않아 아이들도 잘 먹어요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

묵은지
1/2포기 구매
들기름
3스푼 구매
설탕
4스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
참치액
2스푼 구매
물
적당량 구매
쪽파
약간 구매

조리도구

볼
구매
냄비
구매
스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매

노하우

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

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묵은지 반포기는 양념을 꼼꼼히 씻어 준비합니다.

팬에 묵은지를 넣고 양념(다진마늘,설탕,참치액) + 물 자작하게 넣고 끓여요.

냄비 , 스푼

물은 김치가 반정도 잠기게 넣어주세요.

국물이 졸아들면 쪽파, 들기름을 넉넉히 넣고 한 번 더 볶아주면 완성입니다.

도마 , 조리용나이프

쪽파손질법

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등록일 : 2025-07-15 수정일 : 2025-07-16

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레시피 작성자About the writer

삼형제를 키우며 간단한 요리를 해요.

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#묵은지 #볶음 #들기름 #묵은지볶음

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