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요리재능발견

계란말이 꼬마김밥 만들기

오늘은 특별히 계란을 통째로 넣은 꼬마김밥 만들었어요 한동안 계란을 통째로 넣는 통계란 말이 김밥이 유행이었는데요 간편하고 맛있는 통 계란말이 김밥을 단무지와 쪽파를 송송 썰어서 계란 물에 넣고 돌돌 말아서 만든 계란말이로 밥에는 후리 키케로 간을 해서 일본식 계란말이 김밥으로 어떤 맛일지 궁금해요
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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따뜻한 밥에 후리카케와 소금 한 꼬집과 참기름 넣고 잘 섞어주세요

믹싱볼 , 요리스푼

김밥김은 2등분으로 자르고 1장은 4등분 하여 준비해 주세요

주방가위

꼬들 단무지와 쪽파를 송송 썰어서 준비해요 저는 당근도 조금 다지듯 썰었어요

도마 , 조리용나이프

쪽파 손질법

계란 3개에 썰어둔 단무지와 쪽파 그리고 당근도 조금 넣고 그리고 쯔위와 소금을 넣어 잘 섞어주세요 저는 맛술 반 스푼도 넣었어요
사각 팬에 계란을 돌돌 말면서 말아주세요 돌돌만 계란을 식기 전에 김발에 넣고 동그랗게 말아놓아요 말아둔 계란말이를 반으로 가른 뒤 한 번 더 자른 후 4등분된 김으로는 계란말이를 감싸서 말아놓아요

프라이팬 , 뒤집개 , 김발

2등분된 김에는 후리카케 넣고 섞어놓은 밥을 얇게 펴주세요 그리고 밥 위에 김에 감싸놓은 계란을 넣고 돌돌 말아요
쯔위와 맛술이 들어가 일본식 계란말이로 오돌오돌 한 단무지가 식감을 살리고 후리 키케로 비벼진 밥과 잘 어울립니다 특별한 김밥을 만들고 싶을 때 만들어 보세요 아이들이 아주 좋아할 것 같아요

접시

팁-주의사항
계란 3개에 썰어둔 단무지와 쪽파 그리고 당근도 조금 넣고 쯔위와 소금까지 넣어 잘 섞어계란물을 만들어서 계란말이를 만들어 주세요

등록일 : 2025-07-04 수정일 : 2025-07-04

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레시피 작성자About the writer

요리재능발견

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

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