다시마채 무침 만들기 / 염장 다시마 멸치 액젓 무침 레시피 / 쌈다시마 데치기 / 간단 무침 반찬 요리

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

73

상품목록

포남댁

다시마채 무침 만들기 / 염장 다시마 멸치 액젓 무침 레시피 / 쌈다시마 데치기 / 간단 무침 반찬 요리

다시마는 우리 몸의 신진대사를 돕고 항산화 성분이 풍부해서 뼈를 튼튼하게 하고 소염작용에 효과적이며 체중 감량에도 도움을 주는 식재료에요염분기를 제거해서 살짝 데친 다음 초고추장에 찍어서 그냥 먹어도 맛있고 쌈 채소 대용으로 고기랑 같이 먹어도 별미죠! 오늘은 간단한 무침 반찬으로 염장 다시마를 채 썰어서 멸치 액젓으로 조물조물 무쳐보았어요. 염장 다시마를 데친 다음 채 썰어서 만든 간단한 무침 반찬을 만들어 보도록 할게요 :)

5인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리집게
구매
계량스푼
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

염장 다시마를 흐르는 물에 씻어서 겉에 붙어있는 염분기를 제거해 줍니다.

물에 10분 정도 더 담가두고 염분기를 제거해요

믹싱볼 , 채반

다시마채 무침에 들어갈 야채로 양파, 당근, 청양고추, 홍고추를 작게 채 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

냄비에 물을 끓인 다음 다시마를 넣고 데쳐주세요. 30초만 살짝 데쳐냅니다.

냄비 , 요리집게 , 채반

데친 다시마는 빠르게 차가운 얼음 물로 옮겨서 식감을 살려주세요

물기를 제거한 데친 다시마를 돌돌 말아준 뒤 작게 채 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

다시마채를 볼에 담고 멸치 액젓 2T, 다진 마늘 1T, 설탕 1t로 밑간을 해서 조물조물 무쳐주세요

믹싱볼 , 계량스푼 , 위생장갑

양파, 당근, 청양고추도 넣고 다시마채와 어우러지게 무쳐줍니다.

통깨로 마무리해 주면 다시마채 액젓 무침이 완성이에요^^

다시마채무침 관련 상품

등록일 : 2025-06-30 수정일 : 2025-07-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

sns

sns

댓글 0

#다시마채무침만들기 #염장다시마무침 #다시마멸치액젓무침 #쌈다시마데치기 #간단무침반찬요리

콩자반 맛보장 레시피

1

불리지 않고 손쉽게 만드는 검은콩자반

옥이

4.9(242)
2

콩자반 만들기 : 집반찬 맛있게 만드는 레시피

유쾌한쩡이

4.9(134)
3

[생생정보통]콩자반 황금레시피

밥심은국력

5.0(100)
4

<콩자반 황금레시피> 콩조림 불리지 않고 하기 생생정보통레시피

푸키베베

4.8(47)

삼겹살구이 맛보장 레시피

1

삼겹살 오븐구이, 담백한 통삼겹살 오븐구이 맛이 끝내줘요~

신블리mom

4.9(26)
2

【에어프라이어】 통삼겹구이와 부추겉절이 만들기~

조밍키♥

5.0(25)
3

으아.. 오븐에 구워서 기름기가 쭉쭉! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(24)
4

기름이 쫙!! 캠핑가기 전 꼭 준비하세요! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(18)

전복죽 맛보장 레시피

1

내장까지 넣어 제대로 진한 전복죽 만들기

초롱비

5.0(195)
2

요리초보도 만드는 전복죽

훈뚠

4.9(59)
3

전복죽 만들기 영양을 듬뿍 담다

판교댁쏭아

5.0(38)
4

기력보충! 영양만점! 전복죽

만개의레시피

4.9(21)

프렌치토스트 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 오상진의 프렌치토스트

gojasmin

4.6(130)
2

폭신폭신 살살 녹는 일본식 프렌치토스트 만들어서 먹어봤어요

얌무

4.9(71)
3

남은 식빵 처리는 역시 프렌치토스트

마네키네꼬

4.8(55)
4

계란품은 프렌치 토스트

일산댁생활백서

4.9(48)

닭발볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 무뼈 닭발볶음, 소주안주

베리츄

4.9(61)
2

매운닭발볶음 황금레시피.

어부동김반장

4.9(55)
3

닭발요리~~ 초스피드 야식이 땡길땐 닭발볶음! 무뼈닭발 요리!

Hime Mi Ok Kang

4.9(46)
4

뼈없는 닭발볶음

최윤미

5.0(25)

후라이드치킨 맛보장 레시피

1

백종원 후라이드치킨/KFC치킨만들기/마리텔치킨

아벨라

4.8(8)
2

집에서 후라이드치킨 만드는 법

하영찌

5.0(8)
3

[바삭바삭 닭튀김] 홈메이드 후라이드 치킨을 집에서 만들 수 있다!

칸토리

4.5(6)
4

바삭한 후라이드 치킨

치타숑

5.0(5)

달걀볶음밥 맛보장 레시피

1

효리네민박 이상순 계란볶음밥! 초간단 한끼!!

말랑세아

4.9(142)
2

스팸햄 계란 볶음밥

snow79

4.9(133)
3

굴소스 햄계란볶음밥

Whalelike

4.9(132)
4

간단한 혼밥 메뉴 #파기름 계란볶음밥

아이린y

4.9(128)

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(61)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.9(20)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

카레덮밥 맛보장 레시피

1

술술 부드럽게 넘어가는 우유 계란 카레 덮밥

냠냠간단요리

5.0(28)
2

구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

뽕림이

5.0(20)
3

다이어트 식단으로도 좋은 담백한 덮밥! 두부카레덮밥

yejib1112

5.0(19)
4

고구마 카레덮밥 만드는 법, 맛있고 달달한 고구마 카레 밥

hancy002

5.0(12)

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(32)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(9)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.