사과 카르파치오 만드는 법

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깨주부

사과 카르파치오 만드는 법

원래 카르파초는 육류 날고기나 생선을 얇게 썰어서 그 위에 올리브오일과 레몬즙 등을 올려서 만드는데요. 요샌 사과 카르파초처럼 과일로도 많이 만들더라구요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사과
1/2개 구매
견과류
약간 구매
그릭요거트
2스푼 구매
올리브오일
2스푼 구매
레몬즙
1스푼 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
허브 선택
구매

조리도구

믹싱볼
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채칼
구매
접시
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버터나이프
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노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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사과를 얇게 썰어 접시에 올려 줍니다.

채칼 , 믹싱볼 , 접시

사과 손질법

사과 위로 견과류를 올려 줍니다.

올리브오일 2T, 레몬즙 1T를 뿌리고 요거트를 군데군데 올려줍니다.

버터나이프

허브를 올리고 소금, 후추 약간을 뿌려주면 완성!

사과카르파치오 관련 상품

등록일 : 2025-06-30 수정일 : 2025-06-30

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#사과요리 #사과샐러드 #사과카르파치오 #카르파치오 #사과카르파쵸

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