삶은 고사리를 들기름과 참치액으로 순식간에 맛있게 볶은 "고사리 볶음"

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삶은 고사리를 들기름과 참치액으로 순식간에 맛있게 볶은 "고사리 볶음"

요즘은 데치거나 삶은 고사리가 너무 잘 나와서 간단하게 "고사리 볶음"을 할 수 있습니다. '삶은 고사리'와 '들기름', '참치액'을 이용해서 순식간에 만드는 "고사리 볶음" 지금부터 시작해 보겠습니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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노하우

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 깨 조리법

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고사리는 찬물에 한 두번 헹궈서 씻은 뒤, 물기를 적당히 제거해 줍니다.

믹싱볼 , 채반

들기름 3T를 두르고 다진마늘을 1T 넣고 약불에서 마늘을 볶아 향을 내줍니다.

프라이팬 , 요리스푼

고사리를 넣고, 중불에서 고사리를 3분정도 볶아줍니다.

중불

참치액 1T를 넣고, 잘 뒤적여가며 1~2분 정도 더 볶아줍니다.

용기에 옮기고 깨를 올려 마무리 합니다.

: 더 상세한 레시피는 "주밥남" 블로그를 참조해주세요~ 전체 요리 : https://m.blog.naver.com/mycookinghubby/223831600578 고사리 볶음 : https://m.blog.naver.com/mycookinghubby/223907623247

고사리볶음 관련 상품

등록일 : 2025-06-22 수정일 : 2025-06-24

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레시피 작성자About the writer

주말에 밥해주는 남편 (주밥남) 요리 경험은 없지만, 주말마다 아내에게 맛있는 음식을 만들어주는 것이 즐거운 직장인입니다.

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