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또먹지연

1가지 재료로 만드는 '오트밀 또띠아'

밀가루가 들어가지 않아 건강하고 든든한 오트밀 또띠아
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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오트밀 100g 그리고 물은 260g을 준비해 주세요. 계량기에는 물이 230g이지만 너무 되직해서 30g 더 추가했답니다.

, 주방저울

믹서에 준비된 오트밀, 물을 넣고 곱게 갈아주세요!

믹서기

곱게 갈아진 오트밀에 소금 한꼬집 정도 넣어 간을 맞추어 주신 뒤 (저염으로 드시는 분들은 이 과정 생략하셔도 되요) 오트밀이 물을 잘 흡수할 수 있도록 15분 정도 이 상태로 불려주세요!

, 스푼

불은 약불로 해주시고요. 기름 없이 달구어진 팬에 오트밀 반죽을 최대한 얇게 펼쳐서 익혀주세요. 거품이 뽀글뽀글 생기면서 윗면이 위와 같이 익어갈 때 즈음 뒤집개로 뒤집어 주시면 기름 없이도 잘 뒤집어진답니다!

프라이팬 , 뒤집개

노릇하게 잘 익은 오트밀 또띠아입니다. 시간은 조금 걸리더라도 은은한 불에 오래 익혀주시면 수분이 없이 빳빳하게 잘 익은 오트밀 또띠아를 만나실 수 있어요!
팁-주의사항
만들어 둔 오트밀 또띠아는 중간 중간 키친타올or종이호일을 깔아 낱개로 떨어질 수 있도록 하여 냉동보관 해주시면 좋아요!

등록일 : 2025-06-16 수정일 : 2025-06-16

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또먹지연

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