돌나물 김밥

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돌나물 김밥

봄나물인 돌나물, 돗나물, 돈나물로 만드는 김밥은 독특한 맛과 향이 있어서 김밥으로 싸면 더욱 매력적이네요

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[김밥 양념]

참기름
1T 구매
소금
약간 구매
통깨
약간 구매

[양파무침양념]

조리도구

믹싱볼
구매
야채탈수기
구매
볼
구매
스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
접시
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키친타월
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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돌나물은 물로 여러 번 헹구고 야채 탈수기로 물기를 제거해 주세요

믹싱볼 , 야채탈수기 , 키친타월

키친타월을 이용해서 남아있는 물기도 제거해주세요

계란 한 개를 소금 간을 하고 잘 풀어주세요 아보카도 기름을 적당량 두르고 계란물을 팬의 바닥이 꽉 차도록 부어주세요 뒤집개를 이용해서 끝에서부터 천천히 말아주세요 약불에서 서서히 계란을 익혀주세요

볼 , 스푼 , 프라이팬 , 뒤집개

약불

양파를 얇게 썰고, 고춧가루 1T, 진간장 1T, 식초 1T, 올리고당 1/2T 넣고 잘 버무려주세요

도마 , 조리용나이프 , 볼

달래장이나 부추무침 등을 넣으셔도 맛있으세요

양파손질법

현미와 귀리로 밥을 소금, 참기름, 통깨로 간하고 김밥용 김의 반까지 얇게 펴주세요

달걀을 가운데 올려주세요

상추를 두 장 깔아주고 준비된 돌나물을 가득 올려주세요 양파 무침도 올려주고 세게 돌돌말아주세요

제철 돌나물 김밥 아삭아삭 맛있어요 양파 무침을 김밥에 올려서 먹으면 더욱 맛있게 드실 수 있어요

돌나물김밥 관련 상품

등록일 : 2025-06-03 수정일 : 2025-06-04

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#봄나물김밥 #제철나물 #5월제철나물 #제철요리 #나물요리 #김밥 #간단레시피 #건강요리

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