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희정집밥

양배추당근라페 샌드위치

요즘 양배추와당근으로 라페 만들어 다이어트식이나 건강식으로 많이들 먹죠. 한번에 좀 많이 만들어서 냉장보관하면 샐러드, 김밥, 샌드위치등 다양하게 활용할수 있어요.
1인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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채썬양배추와 당근채에 소금 1/2T넣어 10분 절여요.

도마 , 조리용나이프 , 바트 , 스푼

양배추 손질법

중간에 한번 섞어줘요.
야채탈수기를 이용해 꼭 짜요.

야채탈수기

수분을 제거한 양배추 당근을 볼에 담아요.

화이트발사믹1T, 레몬즙1T, 꿀2T, 소금.후추조금씩, 홀그레인머스타드1T, 땅콩버터1T, 올리브오일3T 넣어요.
완성된 양배추당근라페는 냉장보관해요.

요리젓가락 , 밀폐용기

계란후라이 1개해요.

프라이팬 , 뒤집개

슬라이스닭가슴살은 살짝 구워요.
베이글은 반으로 잘라요.

도마 , 빵칼

베이글에 올리브오일 뿌려 팬에 구워요.
구운베이글은 잠깐 식혀 그릭요거트 발라요.

버터나이프

루꼴라 한줌 올려요.
구운 슬라이스닭가슴살도 올려요.
치즈한쪽 올려요.
양배추당근라페 듬뿍 올려요.
계란후라이 올려요.
마지막으로 레드페퍼 뿌려 마무리해요.
베이글샌드위치 완성!
팁-주의사항
양배추당근라페 한번에 많이 만들어 냉장보관해 두고 샐러드나 김밥에 넣어도 좋아요.

등록일 : 2025-05-29 수정일 : 2025-05-29

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레시피 작성자About the writer

희정집밥

딸이 보고 따라할 수 있도록 맛있고 쉬운 레시피를 올려요 https://www.instagram.com/heejung_zipbab

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