브로콜리, 이렇게 맛있었어? 베이컨 하나 넣었을 뿐인데

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푸드디렉터요알남

브로콜리, 이렇게 맛있었어? 베이컨 하나 넣었을 뿐인데

채소 싫어하던 사람도 반한 샐러드, 브로콜리+베이컨이 이렇게 잘 어울릴 줄이야!

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

브로콜리
1/2개 구매
베이컨
40g 구매

[드레싱]

들깨가루
4숟가락 구매
그릭요거트
4숟가락 구매
올리고당
4숟가락 구매
레몬즙
2숟가락 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
궁중팬
구매
채반
구매
볼
구매
스푼
구매
접시
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노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 올리고당 조리법

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브로콜리는 먹기 좋은 크기로 자른다.

도마 , 조리용나이프

브로콜리 손질법

베이컨은 적당한 크기로 먹기 좋게 자른다.

브로콜리는 끓는 물에 소금을 넣고 30초 데친다.

궁중팬 , 요리스푼 , 채반

데친 브로콜리는 찬물에 씻는다.

씻은 브로콜리는 물기를 제거한다.

팬에 기름 없이 베이컨을 센 불로 살짝 볶는다.

궁중팬 , 요리스푼

준비한 재료는 볼에 모두 담는다.

들깨가루, 그릭요거트, 올리고당, 레몬즙을 넣고 버무린다.

브로콜리 관련 상품

등록일 : 2025-05-26 수정일 : 2025-05-26

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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