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줄복이네

초간단 두부면 바질크림 파스타

집에서 해먹기 쉬운 초간단 메뉴들을 만들어 먹고 있어요. 요즘 두부면의 매력에 빠져 있는데, 냉장고에 있던 재료들을 활용해 초간단 바질크림 파스타를 만들어봤습니다.
1인분 10분 이내 초급
[주재료]
두부면 1팩, 바질페스토 1 큰술, 우유 150ml, 닭가슴살 3조각, 올리브 오일 약간
조리순서Steps
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올리브 오일을 예열된 팬에 두릅니다. (저는 이 때 레몬 올리브오일을 사용했어요.)
닭가슴살을 에어프라이어에서 미리 조금 익혀도 되고, 프라이팬에서 바로 익혀도 되는데 저는 에어프라이어에서 익힌 뒤 오일을 한 번 입혀주었습니다.
달궈진 팬에 물기를 제거한 두부면을 넣고, 올리브오일로 볶아줍니다. (저는 이때 풍미를 더하기 위해 바질 올리브오일을 썼어요.)
바질페스토 한 큰 술을 넣고 살짝 비벼줍니다.
우유를 면이 자작하게 잠길 정도로 부어줍니다.
바질페스토와 면과 우유가 잘 섞이도록 저어준 뒤, 우유가 적당히 졸여질 때까지 약불에서 조리합니다.
파스타 그릇에 옮겨담고 익혀두었던 닭가슴살을 토핑으로 올려주면 단백질 섭취에도 좋고 맛도 좋은 바질크림 파스타 완성!
팁-주의사항
바질페스토 양조절로 본인이 원하는 간을 맞춰보세요.

등록일 : 2025-05-22 수정일 : 2025-05-22

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