취나물 무쳤어요!!

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한입만아내

취나물 무쳤어요!!

오랜만에 취나물 만들었어요. 짭조금 하니 반찬으로 좋은데요. 여러분도 무쳐보세요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

취나물
150g 구매

[양념]

조리도구

믹싱볼
구매
냄비
구매
조리주걱
구매
채반
구매
접시
구매

노하우

▶ 취나물 손질법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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취나물을 물에 씻으면서 굵은 줄기를 잘라주세요.

취나물

취나물 손질법

소금 1T를 넣은 물에 취나물을 1분 정도 데치고 찬물에 씻어주세요.

소금

냄비 , 조리주걱 , 채반

데친 취나물 물기없이 꼭 짜주세요.

물기짠 취나물을 풀어서 볼에 담아주시고 다진마늘 1T/ 참치액 1T/ 매실청 1T / 참기름 1T /통깨 1T를 으깨서 넣고 버무려주면 완성입니다.

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등록일 : 2025-05-18 수정일 : 2025-05-19

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레시피 작성자About the writer

한입만아내

요따남(요리 따라하는 남편)찍는 한입만 아내입니다

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#나물반찬 #반찬 #취나물 #나물 #한입만아내 #아빠요리

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