아삭학 맛있는 병아리콩 오이 참치 샐러드 만드는 법

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코코아마녀의건강한집밥

아삭학 맛있는 병아리콩 오이 참치 샐러드 만드는 법

더워지고 있습니다. 이 계절에 가장 손이 자주가는 채소가 오이 입니다. 오이를 절이는 샐러드도 많지만 이건 절이지 않고 아삭 상큼하게 먹는게 더 맛있습니다. 간이 쎄질 않아 아침에 식사대용으로도 좋은 오이 샐러드 입니다. 병아리콩 대신 강낭콩 통조림을 넣어도 좋은데 그럼 소스에 있는 알룰로스는 빼주셔야 합니다. 이대로 그냥 드셔도 맛있고 빵위에 올려 오픈 샌드위치로 드셔도 정말 맛있습니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치
80g 구매
오이
1개 구매
방울토마토
8개 구매
스위트콘
3큰술 구매
병아리콩
1/2컵 구매

[소스]

다진마늘
1작은술 구매
후추
1/3작은술 구매
소금
1/3작은술 구매
레몬즙
1큰술 구매
알룰로스
1큰술 구매
핫소스
2큰술 구매
올리브유
4큰술 구매
파마산치즈
1큰술 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

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조리순서Steps

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오이 썰기- 껍질은 취향 따라 안 벗기셔도 좋습니다. 오이 양 끝은 쓴 맛을 낼 수 있으니 잘라주시고 4등분을 해서 한번에 다 드시지 않을 거라면 가운데 씨도 적당히 제거해주십시오.

방울토마토 8개 한 줌 정도 4등분 해주십시오.

마늘도 샐러드에 쓰시는 건 즉석에서 다져주시는게 훨씬 맛있습니다. 4개 정도 눌러 으깬다음 다져주십시오.

오이 토마토 볼에 담고 참치 작은 것 한 캔은 꾹꾹 눌러 기름을 빼서 넣어주십시오. 스위트콘도 세 큰 술, 취향따라 더 듬뿍 넣어 주셔도 좋습니다.

삶아놓은 병아리콩이나 강낭콩 통조림 넣어주시면 너 맛있습니다.

이제 다져놓은 마늘과 소금 1/3 작은술 ,후추 1/3작은술과 레몬즙 한큰술

핫소스 2큰술과 올리브유 2큰술 넣어주십시오. 피자시키면 오는 핫소스 두 팩 넣어주시면 됩니다. 여기 까지 하면 건강하게 아삭 상큼한 맛입니다.

알룰로스 1큰술과 파르미지아노 치즈 한 큰술 추가 해주시면 조금 더 다채롭게 맛있어 집니다. 강낭콩 통조림을 쓰셨다면 알룰로스는 생략하십시오.

: 바질이나 오레가노 가루를 더해주면 향도 풍부하게 만들수 있는데 생략 가능합니다. 바로 해서 다 드시지 않을거라면 오이 씨 제거 하시는게 물이 생기지 않는 방법입니다.

병아리콩오이참치샐러드 관련 상품

등록일 : 2025-05-17 수정일 : 2025-05-17

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레시피 작성자About the writer

코코아마녀의건강한집밥

코코아 마녀의 건강한 집밥 : 건강한 집밥으로 많은 질병을 예방할 수 있다고 믿는 코코아 마녀 입니다.

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